PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat 100% | Thailand

Diese dunkle Single Origin Tafel von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 100%. Ein verwöhnendes und gesundes Vergnügen, das nur aus einer Zutat besteht – purer Kakao.
Eine wunderbar hergestellte Tafel mit sauberem Bruch und fein abgestimmtem, dunkelherbem intensiven Kakao-Geschmack. In diesen tiefen Aromen findet sich eine Cremigkeit, die eine große Finesse zeigt.
Diese besondere Tafel wurde 2022 bei den Academy of Chocolate Awards mit Silber ausgezeichnet.