HEINDE & VERRE: DUTCH BLEND MILK 54%

  • €6,95
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting.


DUTCH BLEND MILK is een samenstelling van premium cacao afkomstig uit Indonesië en West-Indië. Een blend van 3 soorten cacao en 2 soorten Nederlandse koemelk. De beroemde Nederlandse koemelk is de perfecte match die de traditie en reputatie van Nederlandse mikchocolade eer aandoet. Vervaardigd in de Nederlandse smaaktraditie, heeft deze blend een medium roast profiel.


TASTING NOTES

De typisch Hollandse koemelk geeft een hartige smaak aan de chocolade en brengt de aroma's van banaan, blauwe druiven en karamel naar voren.



MELKCHOCOLADE, 54% Cacao, Oorsprong:
• Venezuela, Zulia, Andes-regio
• Indonesië, Bali, regio Tabanan
• Brazilië, Pará, Amazonegebied
• Gewone koemelk en zoete karnemelk uit Nederland
• Bietsuiker uit Nederland



UITZONDERLIJKE AMBACHT

Een verscheidenheid aan zelf ontwikkelde technieken wordt gebruikt om de unieke Heinde & Verre chocolade te maken. De cacaobonen van één enkele boer worden met de hand geselecteerd en op meerdere manieren geroosterd om zoveel mogelijk smaken naar voren te brengen.