Menakao

Op het ‘Rode eiland’, Madagaskar, groeit cacao met een unieke smaak. De beste chocolademakers kiezen telkens weer voor bonen van Madagaskar. Op Madagaskar wordt sinds het begin van de vorige eeuw cacao geproduceerd en het eiland hoort tot de internationale top. Shahin Cassam Chenai startte zijn eigen chocolademerk in 2005 en bracht twee kenmerken van Madagaskar samen in de naam van zijn merk: rood en cacao. Mena en kao in het Malagasy. Menakao is een echt lokaal product. Van boon tot reep, het hele productieproces gebeurt op Madagaskar. Cassam Chenai kiest voor cacao van het Domaine Millot. Een plantage van meer dan honderd jaar oud. Menakao is lokaal én eerlijk. Alle boeren ontvangen 37% meer dan de Fair Trade voorgeschreven prijs. Menakao is trots op haar roots en de mensen en dat zie je terug op de verpakking.

 

Menokao Madagascar Repen

Sorteer op
  • Menakao Dark 72%
    Menakao Dark 72%

    Een pure chocolade die met mate is gezoet. Net genoeg om de intense smaak van cacao vrij te geven, en heldere tonen van rode vruchten en citrus.

    € 4,95
  • Menakao Dark - 100%
    Menakao Dark - 100%

    Suiker helpt om de aroma’s te openen en te onthullen. Hier heeft de afwezigheid van suiker een reep gecreëerd met zware noten van cacao, intens en behouden. Als de chocolade smelt in de mond, komen de intense aroma’s vrij,…

    € 4,95
  • Menakao Bird Chili - 63%
    Menakao Bird Chili - 63%

    De pikante smaak van de Thaise chilipeper laat je smaakpapillen tintelen. De fruitige smaak van de pure chocolade komt direct omhoog om zo het brandende gevoel van de peper weg te doen vloeien, waarna frisse en fruitige noten van…

    € 4,95
  • Menakao Combova & Pink Pepper - 63%
    Menakao Combova & Pink Pepper - 63%

    De fleurigheid van de roze peper gecombineerd met de noten van citrusvrucht en citroengras van de combava dansen samen met noten rode vruchten van de chocolade om zo een decadente en verfrissend moment te creëren, met een sappig…

    € 4,95
  • Menakao - Dark Chocolate 80%
    Menakao - Dark Chocolate 80%

    De afbeelding vertegenwoordigt het portret van een Tanala-man (zij die in het bos wonen): de Tanala bevolken het bosgebied in het zuidoosten van het eiland tussen het bolwerk van de kuststreek van Antemoro en de hooglanden bezet…

    € 4,95
  • Menakao - Orange & Cranberries 63%
    Menakao - Orange & Cranberries 63%

    Deze mix van levendige smaken bevat op de verpakking het portret van een jonge vrouw van de Antanosy-bevolking (‘die van het eiland’) in Fort Dauphin, een oase van koelte op het kruispunt van de bergen, de woestijn en de…

    € 4,95
  • Menakao - Cocoa Nibs & Sea Salt 63%
    Menakao - Cocoa Nibs & Sea Salt 63%

    De afbeelding vertegenwoordigt het portret van een Tanala-vrouw (zij die in het bos wonen): de Tanala bevolken het bosgebied in het zuidoosten van het eiland tussen het bolwerk van de kuststreek van Antemoro en de hooglanden bezet…

    € 4,95
  • Menakao - Cashew & Sea Salt 63%
    Menakao - Cashew & Sea Salt 63%

    Deze mix van heldere smaken bevat op de envelop het portret van een jonge vrouw van het Antanosy-volk (‘die van het eiland’) in Fort Dauphin, een oase van frisheid op het kruispunt van de bergen, de woestijn en de Indische…

    € 4,95
  • Menakao - Arabica & Sea Salt 45%
    Menakao - Arabica & Sea Salt 45%

    De verpakking is versierd met het gezicht van een Hova-jongeman – Merina (‘die van het hoge land’) uit de regio Antananarivo, wiens inwoners van Indonesische of Maleisische afkomst de hooglanden hebben bereikt na zijn…

    € 4,95
  • Menakao - Madagascan Vanilla 45%
    Menakao - Madagascan Vanilla 45%

    Herkenbaar aan zijn originele hoofdtooi met meerdere kleine vlechten die twijgen vertegenwoordigen, is het een jonge vrouw Bezanozano-stam die de versterkte dorpen van de hooglanden bevolkt die deze verpakking siert. Deze etnische…

    € 4,95
  • Menakao - Coconut Milk & Vanilla 45%
    Menakao - Coconut Milk & Vanilla 45%

    Het beeld komt overeen met het portret van een Merina-vrouw (die van het hoge land): ze bezetten de regio van Antananarivo, genaamd Imerina. Ze zouden de hooglanden hebben gewonnen na hun aankomst in Madagaskar in de tiende eeuw…

    € 4,95
© 2013 - 2019 VANROSELEN Fine Chocolates | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.