Francois Pralus

Francois Pralus is een ware meester in het maken van chocolade. Hij is een van de weinigen in Frankrijk die nog zelf zijn eigen chocolade maakt. Voor de cacao reist hij de hele wereld rond op zoek naar de allerbeste kwaliteit en de beste plantages, met name uit Zuid-Amerika en Indonesië. Inmiddels heeft hij ook een eigen plantage in Madagaskar. Via een, grotendeels geheim, uitgebreid procedé maakt hij een grote variëteit aan pure smaken en een aantal unieke blends. Vooral de pure chocolades zijn verrassend gevarieerd. Ook aan de ‘beginners’ van pure chocolade is gedacht. 

Sorteer op
  • Francois Pralus - Barre Infernale Lait
    Francois Pralus - Barre Infernale Lait

    Met een bite van deze chocolade, bent u een ervaring rijker. Eerst een krokante laag chocolade van 45% cacao gevolgd door een romige inhoud van praline bestaande uit een verrassende combinatie van amandelen en geroosterde Piedmont…

    € 17,95
  • Francois Pralus - Barre infernale noire
    Francois Pralus - Barre infernale noire

    Een diabolisch genot van donkere chocolade met 75% cacao gevuld met een praline en geroosterde amandelen uit Valencia. Deze vergeet je niet zomaar.

    Gewicht: 160 gram

    Cacao: 75%

    € 17,95
  • Francois Pralus - Barre Infernale Pistachio
    Francois Pralus - Barre Infernale Pistachio

    Een sensationele creatie van François Pralus, de barre infernale pistachio. Een krokante laag pure chocolade van 75% gevuld met een romige zoete nougat van pistache en heerlijke pistachenoten maken het geheel af.

    € 17,95
  • Francois Pralus - Cacao Show 75%
    Francois Pralus - Cacao Show 75%

    Een romig mengsel van cacao om warme chocolademelk te bereiden.75% gemalen chocolade, oorsprong Madagascar.

    gewicht: 250 gram

    Cacao: 75%

    € 13,50
  • Francois Pralus - Le 100% Madagascar
    Francois Pralus - Le 100% Madagascar

    Een chocolade in zijn puurste vorm; er zijn geen suikers aan toegevoegd. De bonen van deze chocolade zijn afkomstig van een plantage in de Sambirano vallei in Madagascar. De smaak is fris, een tikkeltje fruitig en delicaat. Wie…

    € 5,95
  • Francois Pralus - Mini Piramide des Tropique
    Francois Pralus - Mini Piramide des Tropique

    Een selectie van 10 x 5 grams chocoladebars van ‘s werelds tien beste plantages: Papoea-Nieuw-Guinea, Indonesië, Sao Tome, Trinidad, Venezuela, Tanzania, Ghana, Madagascar, Colombia en Ecuador. Elke keer een andere ervaring;…

    € 7,95
  • Francois Pralus - Mini Pyramide Latin
    Francois Pralus - Mini Pyramide Latin

    Een selectie van vijf biologische grands cru’s uit Zuid-Amerika; Peru, Brazilie, Dominicaanse Republiek, Nicaragua, Cuba.

    Gewicht: 50 gram

    Cacao: 75%

    € 7,95
  • Francois Pralus - Pyramide Bio Latin
    Francois Pralus - Pyramide Bio Latin

    Een selectie van vijf biologische grands cru’s uit Zuid-Amerika; Peru, Brazilie, Dominicaanse Republiek, Nicaragua, Cuba.

    Gewicht: 250 gram

    Cacao: 75%

    € 23,45
  • Francois Pralus - Pyramide des Tropique
    Francois Pralus - Pyramide des Tropique

    Selectie van 10 soorten chocolade. Laat u verrassen door de uiteenlopende smaken chocolade gemaakt van bonen van ‘s werelds beste plantages. Piramide Tropique is al jarenlang het paradepaardje van huize Pralus. Een selectie van…

    € 33,50
  • Francois Pralus - Tanzanie 75%
    Francois Pralus - Tanzanie 75%

    De forastero cacaobomen groeien in vulkanische grond in Tanzania. Dit samen met het trage roosteren van de cacaobonen zorgt voor interessant smaakprofiel waarin pittige en zoete tonen van caramel, koffie en geroosterde nootjes het…

    € 5,95
  • Francois Pralus - Trinidad 75%
    Francois Pralus - Trinidad 75%

    Trinidad ... geboorteplaats van Trinitario-boon een kruising tussen Forastero en Criollo die de beste eigenschappen van elk boontype combineert.

    Dit is een sterke chocolade met aroma's van kruiden, tabak en gedroogde…

    € 5,95

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
  • iDEAL
  • PostNL
© 2013 - 2021 VANROSELEN Fine Chocolates | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel