Bonnat
Al sinds 1884 worden de recepten van de Franse Bonnat chocolade aan de volgende generaties doorgegeven. Vandaag de dag zijn ze niet weg te denken uit het assortiment van fijnproevers, maar ook de niet-kenners kunnen hier geen genoeg van krijgen. Vandaar dat ze prominent in ons assortiment aanwezig zijn.
De chocoladebars van Bonnat worden gemaakt van cacaobonen van over de hele wereld. In eerste instantie gebruikte Bonnat bonen uit de Franse koloniën in Afrika, Indochina en Azië, maar vandaag de dag komen ze van over de hele wereld. Elke reep heeft een specifieke en unieke smaakervaring.
Bonnat - 100% CacaoEen ongezoete variant uit Venezuela. Deze chocolade heeft geen toevoegingen als suiker en bevat alleen cacao en cacaoboter.
Gewicht: 100 gram
Cacao: 100%€ 6,50
Bonnat - Cuba 75%Bitterzoet, maar ook zeer rijk van smaak, met een vleugje zon die doet denken aan de bloemen uit het Caribische gebied. Verrassend detail: er komen steeds nieuwe smaken vrij. De kenner herkent al snel het kleurrijke pallet van…
€ 6,95
Bonnat - Equateur 75%In de Equateur chocoladebar, afkomstig uit Zuid-Amerika, zit de zon gevangen. Hoewel de smaak bitterzoet is, heeft deze ook een subtiele en delicate geur die doet denken aan bloemen en honing.
€ 4,95
Bonnat - Fondant aux Amendes 65%Pure chocolade met stukjes amandel, van cacaobonen van diverse origines.
€ 6,95
Bonnat - Hacienda El Rosario 75%Gemaakt van een prachtige Venezoleaanse cacao, vol van delicate geuren, maar met een krachtige karakter. Een uitgebalanceerde chocolade die je niet zomaar vergeet.
€ 4,95
Bonnat - Haiti 75%Deze rijke en geurige reep heeft een sterke cacoa smaak met pittige citrus noten.
€ 6,95
Bonnat - Kaori BresilDeze reep voor het eerst gemaakt in 2015 komt van geurige cacaobonen van vruchtbare grond. Het smaakprofiel is zacht, zoet, en zonnig met tonen van noten en koffie.
€ 6,95
Bonnat - Porcelana 75%Zeldzame cacaoboon waarvan de jaarlijkse oogst minder dan 100kg is. Deze komt van een oude plantage uit Venezuela. De naam komt van aan de kleur van de cacaobonen, wit als porselein. De delicate smaak met een krachtig aroma zal uw…
€ 8,95
Bonnat - Puerto Cabello 75%Opmerkelijke en delicate tonic smaak. De unieke smaak van deze reep uit Venezuela blijft lang aanwezig op uw gehemelte.
€ 4,95
Bonnat - sans Sucre au Lait 55%Een 55% melkchocoladereep gezoet met maltitol in plaats van suiker.
Gewicht: 100 gram
Cacao: 55%€ 5,95
Bonnat - sans Sucre Noir 65%Een 65% donkere chocoladereep gezoet met maltitol in plaats van suiker.
€ 5,95
Bonnat - Surabaya 65%Deze melkchocolade is afkomstig uit het oostelijk deel van Java waar de cacaobonen nog handmatig worden geselecteerd. De smaak blijft lang op de tong na en is een bijzondere ervaring.
€ 4,95
