Heinde & Verre - Dutch Blend Puur 71%

DUTCH BLEND DARK is een samenstelling van premium cacao-oorsprong uit Indonesië en West-Indië, die ons herinnert aan de rijke Nederlandse chocoladegeschiedenis. Een blend maken is een kunst op zich, het brengt meer complexiteit en balans in de chocolade.

Deze melange is vervaardigd in de Nederlandse smaaktraditie en heeft een medium geroosterd profiel en een diepe maar milde en aanhoudende smaak met hints van banaan, druif, sandelhout en honing.

• Donkere chocolade, 71% cacao

Cacao oorsprong:

• Regio Venezuela, Zulia, Andes

• Indonesië, Bali, regio Tabanan

• Trinidad, regio Gran Couva

• Bietsuiker uit Nederland

• Gemiddeld gebraden profiel  

Dutch Blend Dark 71% chocolade is verkrijgbaar in een Two bar Box en Single bar Pouch

Gewicht: 60 gr