Francois Pralus - Trinidad 75%

Trinidad ... geboorteplaats van Trinitario-boon een kruising tussen Forastero en Criollo die de beste eigenschappen van elk boontype combineert.

Dit is een sterke chocolade met aroma's van kruiden, tabak en gedroogde kruiden.
Hier proef je de invloed van het terroir van het eiland.

Boontype: Trinitario

Cacao: 75%

Gewicht: 100 gr