Heinde & Verre - Noble Bali Puur 71%
NOBLE BALI is gemaakt van enkelvoudige, biologisch geteelde, zongedroogde bonen van het Indonesische eiland Bali. De cacao heeft nog steeds sporen van criollo-bonen uit Mexico die door de Spanjaarden naar Azië zijn gebracht. De coöperatie Marga Utama selecteert alleen de beste bonen voor Heinde & Verre.
Diepgaande maar milde chocolade met onderscheidende smaakindrukken van gedroogde druiven, rustieke tonen van sandelhout en de typische diepe Indonesische chocoladesmaak.
• Donkere chocolade, 71% cacao
• Eén herkomst: Indonesië, Bali, regio Tabanan
• Landbouwcoöperatie: Marga Utama
• Bietsuiker uit Nederland
• Middelhoog hoog gebraden profiel
Noble Bali Dark 71% chocolade is verkrijgbaar in een doos met twee repen en een etui met één rep
Gewicht: 60 gram
Cacao: 71%